La ensaimada es un dulce de las Illes Balears muy conocido en el Mediterráneo. Se elabora con manteca de cerdo y tiene la forma caracter...

La naranja Aunque originaria de china, dicen que es probable que los antiguos griegos ya conocieran este excelente cítrico. Fue intro...

Esta es una receta sacada del libro "Coques" de Xavier Barriga . Es un brioche con una textura muy melosa, no es demasiado dulce...

Cuando estoy en casa me gusta levantarme temprano hacer un buen café y acompañarlo con un trozo de bizcocho casero. Este es 'mi moment...

Esta  es una receta sencilla con un resultado  buenísimo. Está al alcance de cualquiera ya que tiene pocos ingredientes y a penas tard...

He comentado varias veces que me gusta hacer cocas casi tanto como comerlas. No importa si son dulces o saladas, las dos opciones so...

En  Semana Santa no puede faltar en ninguna casa  la  Mona de Pascua. En casa hacemos  casi siempre la tradicional ya que nos encant...

Todo lo bueno se acaba y a nosotros se nos acabó el Rhum Arrangé de vainilla y kumquats que teníamos del año pasado. Mejor dicho, se ...

El 17 de marzo se celebra Saint Patrick's Day y la isla esmeralda se viste de verde. Es tradición que en este día se preparen...

Tengo pasión por las cocas. Creo que lo he dicho en más de una ocasión y me gustan en todas las versiones: dulces y saladas.  Le...